文海阁

第123章 大眼鸡鱼（第1页）

吃完饭，渔船继续拖网。白伊瑶因着要去收地笼和延绳钓，也就拖了一网。傅庭平兄弟俩没有地笼这些，只是拖网，能拖上个两网。也不是兄弟俩不想弄，时间上赶不上，鱼饵都是需要提前弄好的，就傅大嫂一个人根本来不及准备。傅庭礼去开船，傅父刚好可以休息一会。白伊瑶则是去睡午觉了。傅庭礼在一楼的船舱那边，给她做了一个木床，不是特别大，但是她一个人也刚刚好。这会海上的太阳非常的烈，根本用不上被褥什么的。白伊瑶将被褥收起来，只会就剩下一个竹席子，还是白伊瑶从空间里拿出来的。没一会儿，白伊瑶就进入了梦乡。傅父坐在竹棚下也是闭上了眼睛，这是傅庭礼在船舱和甲板的位置，搭的一个遮阳的竹棚。夏季的太阳狠毒，渔民即便是戴着帽子，在海上漂泊那也是承受不住的。不外乎人是最有智慧的，不管在什么恶劣的环境下，总是能想到方法解决困境。傅父不愧是经验老道的渔民，这片海域的鱼货还是很不错的。不过这也说不上来，毕竟白伊瑶偷偷投放了灵泉水来着。当然了，茫茫大海，她投放的灵泉水也不多。总之傅庭礼最后这一网拖上来，直接就爆网了。白伊瑶和傅父在甲板上开心的用竹筐装鱼。傅庭礼将船停好后，也过来帮忙。“难怪滚动轮拖得那么的慢，上百斤的大眼鸡和一些零散的虾蟹杂鱼。”傅父笑着说道，“不错不错，这一网大目鱼也有二十多了，赶上平时一天的货钱了。”白伊瑶挑了一些出来，晚上做煮了吃。她以前有听说，这种鱼做鱼饭吃，可是很不错。大眼鲷，因其醒目的外观，也被叫做大目鱼、大眼鸡、红目鲢等。主要产于南海和东海南部，是南海的主要经济鱼，产量相当的大。属于暖水性中层及底层鱼类。通常栖息在较深的水域，从几十米到数百米深的礁石区、沙泥底或岩礁周边都能发现它们的踪迹。它们白天多在深水处，夜晚会游到较浅的水层。这种鱼肉质雪白，细腻紧实，但相对而言水分较多，口感略为粗糙，不如石斑鱼或青衣那样嫩滑。非常适合红烧、煮汤、香煎或制作鱼丸，由于其肉质紧实，不易煮散，长时间烹煮也能保持形状。不过它的含水量高，并不适合清蒸，清蒸容易使肉质显得松散，并可能带有一定的腥味。眼鲷科下有很多种类，常见的有短尾大眼鲷、长尾大眼鲷等，它们在市场上通常被统称为“大眼鲷”或“大眼鸡”进行销售。傅父抬头望了一眼停在远处的傅庭平两兄弟，问了一下时间说道，“我们开船去把延绳钓和地笼收了，顺便问问你大哥二哥的收获。”白伊瑶和傅庭礼点了点头，收完地笼和延绳钓也差不多该回去了。傅父将船开到傅庭平兄弟俩的船旁边，白伊瑶起身问道，“大哥二哥，收获如何？”傅庭平正打算继续拖网，听到白伊瑶的声音，停下大声地回着话，“不错呢！差不多有上百斤的大眼鸡，你们怎么样？”“我们也一样，大哥，你们先拖网，我们去收地笼和延绳钓。”“行。”说了几句话，两艘船便各自开船去作业。傅父开船找到延绳钓的漂浮，随后停船开收。今天的运气好到爆。光是延绳钓就收了一个多小时。好货可不少，除了烟仔，马鲛鱼，海鳗，黑鲷这些鱼，还有一些杂鱼。再就是石斑鱼了，两条老虎斑，一条五斤，一条八斤，足够卖个好价钱。还有一条三斤左右的东星斑，就更值钱了。白伊瑶三人乐得嘴都合不拢了。这真的得好好感谢老刘头一家了，不然他们还真的见得会来到这片海域。当然了，也是因为这片海域比较远，一般渔船还真的不愿意跑这么远，所以资源才会如此的丰富。轮到收地笼的时候，梅童鱼和龙头鱼居多，还有一些梭子蟹，毛虾，还有不少的章鱼。收到最后一笼的时候，傅庭礼拉了半天竟然没有拉动。“最后一笼怕是卡到海底的暗礁中间了，拉不动。”白伊瑶也上前拉了两下，傅父听完，“要是卡在石头缝里面，那这个地笼就报废了，要重新做了。”傅庭礼和白伊瑶两人一起扯，好半响才扯上来，傅庭礼感受了一下重量说道，“这有点重啊，难道是勾到什么东西了嘛！”海底沉船，海底的东西可不少，谁也不知道会勾到什么。傅父看着两人，一起拉才扯动，也是摸不着头脑。“先拉上来看看再说，怕是勾到什么了。”白伊瑶此时倒是比较想念潜水装备了。这样就能潜下去看看了，而且海底的资源也更加的多。不过这个时候的潜水装备可是超级的昂贵，只有国家专业的打捞人员用，还有那种顶级的有钱人才买的起。就是后世一套潜水装备也是不便宜，几千上万不等。白伊瑶倒是想问问傅庭生能不能买到，当然也只是想想。两人用力的往上拉，眼睛也紧盯着海面，就是傅父也一直紧紧地盯着海面。就在两人将地笼慢慢拉出水面，就见到里面缠着一条体型巨大的鱼。通体银白，在阳光下还闪烁着光泽，背机高耸如帆，至少有一米左右。“这……这是……”傅父激动得声音都在颤抖，“白鲳王啊！这么大的白鲳鱼还真的是头一回见。”那大白鲳在地笼里奋力的挣扎，每一次甩尾都能激起大片的水花，力道之大，白伊瑶和傅庭礼都快抓不抓了。傅父也赶忙上前帮忙一起拉！三人费尽了力气，才将地笼给拖到了甲板上。大白鲳在甲板上不停的地扑腾，几人顾不上激动，首先得将鱼先给处理了。傅庭礼快速的拿起一个木棍将其快速的敲击它的头部。然后在鱼鳃下方，尾鳍前段的鱼身两侧各划了一刀，切断了主要的动脉和血管。：（）八零：换嫁小渔村，我成全家团宠