八宝粥是青食的明星产品不假,但绝不是最高级,前面还有冰红茶、青云凉、方便面、果粒橙等一大堆王牌,酿的,每条腿都很粗,不是最粗的腿都比他粗。
要知是这样,何苦离开?
田秀禾执掌青农发展,罗学杨掌控青云投资,袁晓成管理金牛投资,连亲弟刘明理都是青云创业的总裁,哪样不比明天罐头好。
他们都是青云集团的一份子,还能抱团取暖集思广益,不像他担心公司怎么分给孩子,孩子怎么管理,将来是好是坏。
“我答应就是了。”刘明现喟然长叹,“保证按照青云标准生产。”
“那是当然。”刘明希正色道,“食品市场风起云涌,追求健康安全已成共识,青云作为龙头品牌,绝不能自废武功,明天的供货若是不合格,青食不会留面子的,大哥得做好心理准备。”
刘明现哼道:“你这话说得我好像是什么坏东西,别忘了,明天罐头也是出口企业。”
“这不正是找你的原因?”明希微笑,“我只是劝告大哥注意。”
“知道了。”刘明现道,“熬这么多年出去又回来,总算坐到零食事业群副总经理的位置,将来还有希望再升一升吗?”
“怕是难了。”明希笑容隐去,叹道:“江湖上一代新人换旧人,好比你用不惯电脑互联网,食品市场的变化也是日新月异,我们作为高级管理层必须得跟上变化,停滞不前就可能掉队,干得差劲更会被淘汰。
青云集团再怎么说都是现代企业,推崇能者上庸者下的竞争,学云就算念着旧情,咱也不够份量跟全集团的人比。”
刘明现拍了拍他肩膀,安慰道:“不管怎么说,留在青云有口安稳饭吃,像哥这样风里来雨里去,什么都扛着还朝不保夕才痛苦,我一旦输了,会赔得底掉。”
“明天公司不会垮的,我相信哥的本事,如果你对罐头的未来担忧,找机会可以问问学云有没有适宜的业务开拓。”
“还别说,学云真给我出了主意。”
“哦?什么主意。”
“学云说如果明天公司的罐头业务干不下去,真到非转型不可的时候,可以尝试预制菜产品。”
“预制菜?你说的是3R食品吧,这倒是跟明天罐头很有相关性,不算大跨步。”
“你知道?”
“那当然,青云这么庞大的食品集团能不研究行业?
八宝粥就是ReadytoEat的即食食品,开盖即食很好理解,速冻饺子汤圆这些就是ReadytoHeat的即热食品,加热就可以吃,你说的预制菜可能ReadytoCook的即烹食品,提前在工厂做好调味和预处理,顾客买到家仍旧需要简单的烹饪。
既然叫预制菜,显然主要是菜式,如此一来可以充分利用青云集团的供应链,鸡鸭鱼肉蔬菜种类丰富,米面粮油调味料也有许多,最关键有庞大的研发中心可以帮你解决技术难题。”
“那可不,靠山吃山靠水吃水,有青云提供农业食品的臂助,做相关创业就是站在巨人肩膀上,这道理我还是明白的。”
“大哥真打算做可以提前布局,等风口到了,技术也成熟,开始大规模生产就是乘风而起。”
“技术研究肯定会提前做的,实际应用还得些时间,罗宗睿说城市人群点外卖的数量还不够多,说明生活节奏没有快到没时间做饭和下馆子,自然没有预制菜的市场。”
“那是,倘若有条件混凝土现浇,恐怕也不会选择预制板,漏水起来可真要命。”
刘明希的任务不光是为八宝粥寻找代工,瓜子花生卤蛋等细碎的小产品线都要独立工厂或者代工。
一方面可以把青食的生产资源集中到核心产品上,如销量一直增长的冰红茶凉茶,另一方面也可以释放小产品本身的潜力,不会因为内部评级限制生产能力进而影响整体增长。
很明显,只要拿到供应机会,青食这波代工订单可以让很多人变成小富翁,因此作为主要负责人的刘明希必须小心翼翼,既要保证供应能力,更得减少偏私的嫌疑。
最好的选择就是明天罐头这种行业翘楚,出口名牌都给青云代工,谁敢质疑合作有问题?可若是名不见经传的小公司,甚至刚成立的新公司,那就全是问题,从价格拟定到交货方式到私人关系,都可能成为焦点。
没办法,青云食品发展太快,实力太强,每条大腿都粗得不行,稍微分一点好处出去,就是天降甘霖,没有人能无动于衷,肯定想着法子钻营。
而青食变强,萝卜坑却未必一直增加,尤其是好的坑,那么先占坑的必定焦点,会被众人仔细观察,寻找可以拔萝卜的机会。
刘明希知道副总经理来之不易,不得不珍惜。
他惆怅的时候,王彬黄杰一窝人也聚在一起讨论。