文海阁

19第 19 章（第2页）

儿媳妇，她会不会拼命干?”

“你要是肯来，就跟我一起筹建厂子，开了厂我直接把厂子交给你。”乔君贤说道。

岳宁笑:“我这是纸上谈兵，还没实践过。”

“我相信你的天赋。”

岳宝华吃好了，咳嗽了一声，拿出手帕擦嘴。

乔君贤反应过来，笑着说:“华叔等着你进宝华楼呢!你这么能干，一定能帮华叔收拾了胜华楼出一口气。”

“胜华楼?”岳宁把最后一口汤喝了，掏出手帕看岳宝华。

岳宝华轻轻呼了一口气:“我的一个徒弟，他在宝华楼对过开了一家酒楼……………”

岳宝华素来不太会讲人是非，乔二少冒然提出，他还没组织好语言，要怎么说。

“用宝华楼同样的菜，比宝华楼价格低，打着您的徒弟的名义，抢您的生意?”岳宁问。

孙女几乎全猜中，这也太。。。。。。岳宝华点头:“是啊!”

“爸爸跟我聊过这事，他告诉我，一个年轻的厨子，要靠口碑出来，即便菜做得再好吃。也要好多年才能做出名声。而借着父辈的名声，这是一条捷径。但是这条捷径却是以父辈作为阶梯往上爬，要是自己子孙，父辈自然是竭尽全力托举，但若

是徒弟，就是教会徒弟饿死师傅。但是这无可避免，不收徒，把手艺放在家里，传男不女，最终的结果也是慢慢消亡。唯有眼界开阔，徒弟强，我更强，自己不停推陈出新，才是正途。若真是没办法，有一天徒弟超越了我，那何尝不是一种荣

耀?"

这些当然不是岳志荣教岳宁，这是岳宁上辈子做烧腊饭连锁店的时候，遇到的境况。

当时公司准备赴港上市，却在这个时候与投资方在经营上起了冲突，投资方居然拉了她的一个高管出去，另创一个同类品牌。

投资方有钱，她的那个高管带走了好几个骨干，迅速以他们公司的模式开店，对手是最熟悉自己的人，在他们来势汹汹的攻击中，她的公司因此出现危机，上市计划搁置，这是她创业中最大的一个挫折。

这个时候她推出了一款玻璃脆皮烧鸭饭，这款一推出就爆火，成了网红产品，却也将她的宁烧腊给推到了风口浪尖。多少老广出来批评，宁烧腊做的烧腊不正宗。偏偏喜欢吃的人，排着长队等这一口。

那家一看他们爆火了，很快就跟进推出了同款产品，这让她很恼火，原创之难，那家就扒着他们公司抄。

在各大平台打起了广告，这个广告一打，流量更大，众多美食博主开始测评两家的产品，宁烧腊在口味上胜出，那家在性价比上胜出。

宁烧腊有新品，先来一波营销，那家跟进来第二波营销，等于顺便给他们营销。

他们公司加速扩张，那家也跟进，五年之内，他们的店开到哪里，那家店就在他们几百米之内，日本的池袋店两家并排开，排队的人能连接到一起。纵然品类相似，但是差异化竞争，两家发展都迅猛。

虽然最终的结果，大家都赚钱，不过岳宁心里膈应，毕竟谁也不想被这么盯着吸血。

“是我心量狭窄了。”岳宝华感叹。

他对比下来，自己的心胸实在算不得宽广，而且在这样的山村里，儿子能把孙女教到如此程度。要是儿子在?定然能做出一番事业。

“这个我们上课有案例，”乔君贤跟岳宝华说，“华叔，你知道家乡鸡和麦当劳吗?”

岳宝华点头:“知道，那家卖炸鸡的开了很多家店之后，后来草草收场了，他们的鸡没有鸡味。麦当劳生意好像不错。”

“在港城一家惨淡收场，一家却迅速占领快餐市场，但是在美国，两家竞争异常火爆，两家会在接近的地段开店，还有一家汉堡包皇，他们临近开，我到了那个地方再想，今天要吃哪个。他们生意都很好。”乔君贤放下筷子，“我也狭隘了。”

“我当时就跟我爸说，凭什么呀?就像我在学堂里，考试的时候，我考了满分，同桌抄我也考了满分。我们一起领满分奖励，我心里能高兴吗?”岳宁说道，“我也没爸爸那么宽阔的胸怀，尤其是那家店还叫什么胜华楼，还在靠便宜货抢客流的阶

段，就想要胜过师傅了?低级，不要脸!”

宁宁这么凶巴巴地骂，岳宝华笑了起来:“傻孩子。吃好了，我们回吧!”

四个人一起出饭馆，走来路上，乔君贤说:““那个丁胜强不要脸，可不仅仅是拿着跟你爷爷一样的菜品竞争，而且他还使阴招?"

“什么阴招?”

“我爷爷隔一阵就去宝华楼吃华叔亲手做的老鼠斑，这个习惯有二十多年了，华叔的徒弟都知道。这次约了时间过去，华叔订的鱼被丁胜强给强行买走了。。。。。。”

岳宁侧过头问岳宝华:“爷爷，他那么恶心您，不能拿盆洗脚水倒他们家锅里?”

岳宝华:……………

吃过晚饭，岳宁回了宾馆，刚才回来的路上，见宾馆拐角有个邮筒。自己要跟爷爷回港城了，远在上海的莫伯伯不知道，还会为她收集高考资料给她寄过来。

她去楼下问前台要了信纸信封，上楼来写了信，从包里拿出邮票贴上，拿了信正要出宾馆门。

“岳小姐。”