赵婶的动作麻利,没一会儿,灶房里就飘出了玉米面饼子的香气。
她把张明玄带来的三合面掺进去,烙出来的饼子黄澄澄的,带着一股混合着麦香和玉米香的甜味,比纯玉米面饼子更松软些。
张明玄帮着添了把干草,看着火苗舔舐着锅底,开口问道:“赵婶,我来的路上,见山里有不少野鸡、岩羊。
咋没见村里人设陷阱捕捉呢?那肉不也能改善改善伙食?”
赵婶子手里的擀面杖顿了顿,叹了口气:“咋不想呢?只是山里不太平。去年我儿子……就是在山里遇着狼群没的。
这里每年都会有迁移的狼群路过,一般都不敢往山上去。最重要的是山太陡峭了。
没有固定兽道,全是石头,无法挖掘,没法子设立陷阱。”
她擦了擦手上的面,继续道:“也有拿着枪械去打猎,收获实在是一般。
久而久之,大家也就不怎么上山了,还是自己养些羊群比多获得那点肉强多了。”
张明玄点点头,心里了然。
这年代没有像样的防护工具,山里的野兽确实是大隐患。
并且因为家家都喂有牲畜,确实不怎么缺那点肉食,大家缺少的还是粮食蔬菜这些。
“对了赵婶,”他又问道,“咱这儿盖房子,用的材料都是啥?看着跟老家的不太一样。”
“主要是黏土和芦苇。”赵婶子指了指院墙外,“你看那边,黄河滩上长着不少芦苇,割回来晒干,跟黏土掺在一起。
与石块一起垒起来,晒干了就成墙了,挡风得很。房顶再铺上芦苇,能管好几年。
就是怕下雨,下大了容易漏,得年年修补。”她笑了笑。
“咱这儿啥都缺,就黏土和芦苇多,不用花钱买,就是费力气。”
正说着,锅里的饼子烙好了,金黄的边缘冒着热气,混着白面的香味,比纯玉米面饼子多了。
那几个孩子凑到了灶台边,眼睛亮晶晶地盯着锅里的饼子。
赵婶拿起刚烙好的一张,吹了吹,先递给张明玄:“张同志,你尝尝,看合不合口味。”
又分了几张给孩子们,“慢点吃,锅里还有。”
孩子们小口小口地啃着,脸上满是满足的神情。