文海阁

第110章 生意升级（第1页）

第110章生意升级

第二日，原本应该在铺子里的陈家婶子她们此时正在谢家，历史总是惊人的相似，不过她们的家人已经带着货物去镇上了。

“棉棉，你说咱们目前的模式得改一改？”陈家婶子疑惑的望着赵棉棉，不知道棉棉又有啥好主意了。

“是这样子的，我没有想到咱们的吃食能受到这么多人的喜欢，大家喜欢是好事，不过咱们目前的情况，未必这事儿就是好事，咱们的货跟不上大家买的速度，咱们做东西的人不够。”赵棉棉把问题抛出来想听听大家的看法。

赵家大叔听了这话点了点头，“的确，昨日就能明显的看出来，原本计划一天的食物，没想到那么快就卖完了。”

“对啊，虽然后面有棉棉和有花现场制作，但仍然来不及。”石家秦婶子点了点头，的确，这个问题挺严峻的。

“对，就是这样子，所以我想把一些吃食给简化一下，比如这个螺蛳，现在都是我们做好了，赵家大叔来拿，那不如改成，我们把螺蛳配料准备好，放在料包里，赵家大叔您准备两个大锅，这个料包就放在锅的最底下，不让别人看见，然后就在您店里，这螺蛳不停的煮，一锅卖完另一锅跟上，赵家大叔您觉得如何？”这样，谢有花只用定期做料包往赵家大叔的锅里放就行了。

一锅螺蛳汤水卖个几天，然后再换一锅。

赵家大叔听完点了点头，“我觉得这个法子好，对了，棉棉我这里有一个问题，如何有人让我多送她一点汤水我该怎么办？”

“汤水收费，每次只卖一勺。”赵家大叔的勺子有点大。

“那我卖了之后，她们自己在家里煮那我这生意不就差了？”赵家大叔有些疑惑。

“不会的，那一勺汤水她们的确用个两次，味道就不好了，而且这汤水你卖的稍微贵一点，记得这料包一定要护好。”赵棉棉把自己的分析说给赵家大叔听，赵家大叔听完觉得可以。

“赵家大叔，我这里还有别的料包，跟螺蛳的味道完全不一样，可以用来卤菜，你到时候买一些猪肉啥的，放在里面卤，然后卖，我到时候让有花去您店里教你。”只卖螺蛳感觉有点浪费，不如多加一个锅，卖点卤味，这也是极好吃的。

赵家大叔一听赵棉棉跟他开辟新的生意了，开心的不得了，“好好好，谢谢棉棉，谢谢棉棉。”

石家秦婶子看赵家大叔一脸喜悦的样子，她迫不及待道，“棉棉，那你看我这呢，我这能不能有所简化？”

“石家秦婶子你这边鱼冻都是自己做的，怕是简化不了，不过我这有一个新的生意给你，有花，你去把绿豆粉丝拿来。”谢有花听了赵棉棉的话，出去了一趟，不一会儿拿了一把粉丝回来了。

“石家秦婶子这个就是绿豆粉丝，你可以一边卖鱼冻，一边卖粉丝，这个粉丝也可以配着鱼冻吃，你也可以让赵家大叔给你弄点卤汁来煮粉，都行。”赵棉棉说着，谢有花把粉丝递给了石家秦婶子。

石家秦婶子从来没有吃过这个东西，看着这米白色的叫粉丝的东西，还挺新奇，“棉棉，这个你得教我一下，我不知道怎么煮，煮多久。”

“成，我到时候教你。”棉棉点头应下。

石家秦婶子这边谈完了，接下来就是石头和陈家婶子了。

“陈家婶子，石头，你们这边我没有什么新的要添，不过你们目前卖的东西可以升级一下，我先说陈家婶子的，婶子我们过段时间会做出新的蛋糕，那种有奶油的，到时候你店里的蛋糕种类可以从现在的一种，变为三种，当然未来也可以有更多种，不知道陈家婶子您觉得如何？”毕竟是合作伙伴，赵棉棉挺乐意听大家的意见。

“行，我觉得挺好，棉棉，谢谢你，你对我们太用心了。”陈家婶子原本听着没有新添的，她这心里有点失落，现在一听蛋糕可以变成三种种类，她那点失落一下子没了。

“陈家婶子没有问题，那石头我这边就开始说你的了，你呢，可以考虑添几样新的食材，不知道那个河蚌你有没有考虑过？”这里没有生蚝，不过河蚌也能勉强替代一下。

“河蚌？”石头从来没有想到这河蚌也能吃。

“对，除了河蚌还有螺蛳肉，还有……”赵棉棉把现代那些能吃的稀奇玩意儿跟石头说了一遍。