文海阁

摊前新客（第2页）

一路上吹着风，小翠的酒意也散的差不多了。

“小翠，我看你的酒量不大，以后得要小心啊，在外头还是别吃醪糟这些了。”沈钰又叮嘱了几句。

小翠应下，和她道了别。

沈钰站在赵府外，用艳羡的目光看了眼气派的门头，转身离去。

下午，又有三三两两的顾客时不时上门，沈钰剩下的一点酒酿圆子全都卖干净了。今天一共进账四百多文，刨去成本，赚了二百多文，收益不错。

收摊时，沈钰和程易一起把桌椅搬上车，一前一后地在夕阳的沐浴下回了家。

程易看路上的沈钰话少了，猜她应该是招呼一天累了。

“今天醪糟卖得不错，累坏了吧？回家给你烧鱼吃。明天还想摆摊吗？”

沈钰打了个哈欠，愣愣地看向程易，她在想着摊子下一该怎么发展，没注意到程易说的话。

酒酿卖得不错，看来可以一边卖酒酿圆子，稳定每日的收入，再一边开始酿黄酒。最好还能再多准备几种点心，一同拿去集市上卖。

程易只当是她累懵了，摇摇头，继续推车。

回到家，沈钰去看她新发的酒，程易进了厨房做饭。

沈钰轻手轻脚揭开最角落那一缸酒的封布。前两天，她在酿米酒的同时也开始了黄酒的酿制过程。因为黄酒需要的工期长，得早点开始准备。

这酒刚封没多久，得要时时查看发酵程度，以防温度或是湿度不对影响口感。

沈钰掀开酒盖，一股幽幽的、带着甜的气味扑鼻而来，与清甜米酒不同，这缸酒香味明显更沉更醇，收敛却有劲。

沈钰小心拨开酒面浮起的薄膜，拿干净瓷勺舀了一勺放在掌心。

“颜色比前几天更深了……”她轻声道，“看起来已经完成第一次主发酵。”

沈钰又将酒液倒入一只小盅，靠近细闻，又蘸了一点在舌尖。

“嗯，酸度略高，要再调点甜曲。”沈钰微微皱眉，从角落搬出一个布口袋，里面装着她亲手试配的增香曲。

那是她参照前世实验记录，特意将糯米晒至半焦混入艾叶，改良了这时代常见的红曲，不仅保留了酒香，还能增加回甘。她小心掂量着撒入一小撮。

“再多三天，应该能转熟香型。”沈钰翻开本子，记录下这次温度、湿度和曲比例。

“阿钰，来吃饭了。”程易在饭堂高声唤她。

今晚吃香椿芽炒蛋、鲫鱼豆腐汤、凉拌黄瓜。鲫鱼是程易前两天去河里捞的，在木桶里养了几天。

“明儿还去摆摊吗？”程易给沈钰挑了块鱼肚子。

“去，”沈钰吃了口蛋，含含糊糊地说道，“不过，我一个人去就行。”

沈钰知道程易打猎厉害，抓的野味很赚钱。今天她算了下。如果两个人都去摆摊，家里的收入就会减少一大部分，不划算。

“好，那明天我帮你把东西搬过去再上山。”

两个人一起把出摊用过的碗筷全都清洗了一遍。沈钰又煮上了一大锅酒酿圆子。

“对了，过两天小弟应该要回来了。”

“程章要回来啦？”沈钰一怔，冒出了点紧张。

“嗯，回来住两天就走。”

程易不会写字，平时也很少打扰弟弟念书，自己一个人在家里忙着挣钱，他就指望着弟弟能够考取个功名，也算对得起早就去世的爹娘。自从爹娘相继去世，程易一个人拉扯着弟弟长大。

程易和沈钰婚结得匆忙，程易只来得及托人给程章捎了个口信，说是家里多了个嫂子，让他回来的时候注意点儿。程易怕家里突然多了个人，让弟弟不习惯。

“小弟多大了？”沈钰只隐隐记得程易有个弟弟，其他再具体的就不知道了。

“比你小上三岁。”

沈钰心中有了数，大概是个刚上初中的孩子。她只希望，这孩子别太难相处。

沈钰有个表弟，这个年龄的时候可烦人了，动不动惹人生气，一张嘴能把人气死。不过，后面也是被她用各种手段制服了。

“行！到时候我给小弟做点心吃。”

“小弟他……”，程易脸上露出了犹疑的神色，“这些年我一直一个人，小弟总觉得是因为他。阿钰，小弟回来的那两天，我们能不能就假装是对真夫妻？”