文海阁

第61章（第2页）

“可不是咋地。”小九也毫不谦虚地道，“我觉得我们可真的是个天才，瞅这活性炭被我们烧得，那叫一个嘎嘎好。”

刘彻向来是个自信的，这点卫青早就知道了，但是他没想到自己的女儿竟然也毫不逊色？

确定活性炭没问题后，小九就让人把甘蔗和石磨都搬上来了，小姑娘瞅了一眼，发现管家他们搬上来的石磨和她记忆中的不太一样，甚至还不是圆形的。

不过也不是不能用。

“现在我们先把甘蔗都洗了，洗干净之后就用石磨将它们磨出汁。”别看这一道工序说起来简单，但是做起来可不容易，毕竟那可是一车的甘蔗，而且全靠人力榨汁。

但是好在人多。

除了刘彻、霍去病和霍光之外，还有卫家父子四人。

考虑到小九年纪最小，所以包括刘彻之内都没有人要她动手，当然了，刘彻上手尝试了一下榨汁之后他也不想动手了，可惜没办法，谁让他现在只是“东方朔”呢？

他要是敢偷懒的话，一旁当小监工的小九可不会放过他。

好容易将一车的甘蔗都榨出稍显浑浊的甘蔗汁之后，马上就可以进行熬糖环节了。

“现在大家是怎么把甘蔗汁变成糖的呢？都是靠暴晒成粘稠的半固体形状，但是还有一个办法可以把甘蔗汁变成糖，那就是用熬的。”

小九原本只让人准备了两个锅，一个是她亲自熬的，而另一个则是交给刘彻，但是没想到卫伉他们亲手榨汁之后，仍然有强烈的参与感。

于是小九就让管家多准备几个锅，然后开熬。

“熬糖可一定要仔细和耐心，火候也得掌控好，火大了，或者是熬糖的时候走神了，这一锅糖说不定就毁了。”小九认真教，刘彻他们当然认真学了。

因为就像小九说的那样，大家现在只会用暴晒的方式将甘蔗汁变成糖，她教的熬糖法他们从前闻所未闻。

待锅中的糖汁越来越浓稠的时候，小九立马带着大家开始加水，然后让人将活性炭取了过来。

“妹妹要活性炭做什么？”不知道活性炭不能用来烧的卫登好奇问道，“因为加了水所以要加大火吗？”

“当然不是了。”小九道，“活性炭的作用就是为了吸附现在这些红糖里面的杂质。”

小姑娘的话音刚落，就把拿到手的活性炭直接放进了锅里，她一举动惊得在场的人都愣了一下，尤其是心急的卫登更是忍不住“哎呀”了一声：“妹妹你这是在做什么？这活性炭黑乎乎的，把它们扔进锅里，这一锅的糖水不就毁了吗？”

不怪卫登这个反应，哪怕小九已经解释了活性炭的作用了，但是没有亲眼所见，他又怎么敢相信这黑乎乎的活性炭不仅不会毁了这一锅干净的糖水，反而会将这一锅糖水里面的杂质都吸附出来？

倒是刘彻他们几乎没有任何的犹豫，就将手中的活性炭扔进自己的锅里，卫伉和卫不疑见大人们都这么做，也纷纷效仿，最后卫登没办法，也只能跟着做了。（）;