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文海阁>香江大厨[八零] > 第48章 红配绿(第2页)

第48章 红配绿(第2页)

她送了苏小姐到街口,返回的时候,正在开晚市烧腊档的阿伟叔跟她两手一摊,十来分钟,平时宝华楼可以卖一个晚市的烧腊已经全空了。

“进去吃晚饭,吃过晚饭,我们俩一起调脆皮水和烧肉的料汁。”岳宁跟阿伟说。

“你刚刚跟丁胜强不是说,方子不公开吗?”阿伟刚才从别人的嘴里听见这些话,心情还有些低落。将心比心,又觉得宁宁说得也没错,独门秘方为什么要告诉他们?

“丁胜强是背后捅刀的徒弟,你们是在最困难的时刻都没有离开我爷爷的徒弟,能一样吗?”

阿伟问:“你不怕方子泄露吗?”

“可什么都我自己干?现在只有一个宝华楼,等以后开了分号,甚至不止一家分号,我又分不出几个人来。那怎么办?”岳宁答非所问。

画饼是老板必须掌握的技巧,画的饼要让下属相信会实现,又要让他相信这个饼跟他高度相关,又不能太直白。

阿伟从来没想过宝华楼会开分号,他是一个没有多大志向的人,来得也晚,不像荣哥他们几个,跟着师傅从小店铺做起。

宝华楼生意已经大了,师傅落在他们身上的精力有限,哪块做得好,就重点做哪块。他做烧腊强一些,阿明做煲仔饭强一些,也是这个缘故。

师傅也不亏待他们,有工钱有花红,在这里做一辈子也不错,直到丁胜强在对过开了胜华楼,步步紧逼,把师傅当成杀父仇人似得整。他也曾慌过,又想着大不了找荣哥,让荣哥介绍个做烧腊档口的活,就好了。

宁宁说会开分号,她的意思是?阿伟说:“放心吧!我也会管好其他几个小子,不让他们跟对过多接触。”

“放心吧!明天过后,就算把方子给了他们,也没用了。”

看着岳宁信心满满,阿伟说:“让他知道宝华楼才是拆鱼羹正宗。”

岳宁不置可否,他们进去简单地吃了两口,岳宁教完阿伟,回房间换了裙子,还有半个多小时,总算有时间可以跟爷爷喝口茶了。

岳宝华正在喝茶,看见孙女穿着一条深粉色的裙子,昨天他看见宁宁的衣服,或是素雅,或是华丽,就是没一件粉色的。他还担心孙女其实不喜欢他和花姐布置的房间。

现在看她穿这条裙子,他微微松了一口气。

“爷爷,好看吗?”岳宁转了一个圈,“我以前都没有穿过粉色的裙子,爸爸和莫伯伯都希望我穿,可在西北,只有那几样颜色,而且我皮肤还黑,以为穿粉色会显得皮肤更黑。熙如姐姐让我试了,哇!我觉得超好看。”

“好看,很好看。”岳宝华由衷地说。

岳宁坐在岳宝华身边,靠着他:“爷爷,那我下次回粤城就能去买粉色的锦缎面料了,粉色的锦缎特别多也特别漂亮,之前我没敢买,现在觉得错过了呢?”

岳宝华满心地欢喜:“都买,都买。”

一阵敲门声传来,岳宁跑去开门。

阿杰两手提着资料:“要出门吗?”

他问出这个问题,才惊觉自己问得有些多余,连忙说:“对了,要去参加节目。”

“对啊!”岳宁说。

“中午我看见你忙,就没来打扰你。下午我有课,回来你这里又有人在。现在可以吗?”阿杰问。

“好啊!好啊!”

阿杰生怕岳宁一下子搞不清,把资料拿出来,一本一本地给她讲解。

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