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第312章 婚礼上(第2页)

“不怕。”岳宁打断荷花婶,“家里的东西不许他再拿出去,缺什么可以跟咱们说。”

岳宁看向杨福根:“暂时来说,西北肯定很难发展起来,但是您可以让更多孩子读书,读了书,让孩子走出大山,让他们过上好日子。修各个村子的小学,乡中学、修卫生院、修水窖,这些我们还做得到。等以后这些孩子里有出息了,他们再回去帮助家乡,会慢慢好起来的。”

杨福根点头:“我知道了。”

“我说福根哥,你给我记着。”杨勇根说。

杨福根不太明白,抬头看他:“记着什么?”

“咱们乡的卫生院,等我来出钱修。”杨勇根正说着,大腿里侧一阵疼,他眉头皱起来,看向自己老婆,“哎哟,哎哟!你轻点儿,疼……”

这下一桌人全笑了起来,隔壁两桌看过来,葛月芹更加不好意思,没好气地剜了男人一眼。都这么多年了,他还有完没完?

杨福根笑着点头:“行,等你回来修。”

*

乔君贤和岳宁的婚礼,全港瞩目,比之三年前乔家大公子的婚礼,可谓有过之而无不及。

新宝华楼总店后厨一片繁忙,齐聚了各家酒楼餐厅说一不二的大师傅,每个人都做着自己的拿手菜。

陆培德的小堂弟陆明德,从冰箱里拿出压好了的水晶肴肉。这道水晶肴肉是他师傅、淮扬菜大师周召康的拿手菜。而他边上,来自上海的张大厨则拿出了嘉兴的文虎酱鸭,吴志海做了一道台湾的五味章鱼,成都大厨来了个夫妻肺片,北京来的大厨拿出红白相间、酸甜爽口的京糕梨丝,新加坡大厨拿出的是娘惹阿杂。

尼古拉斯自从来了港城,整鸭脱骨练到炉火纯青之后,皮埃尔餐厅又多了一道很少法国主厨能做出来的传统大菜,鸭子盖兰汀。

这是一道类似八宝葫芦鸭的传统法餐,需将整鸭脱骨,把鸭肉切碎和法式配料混合,回填进鸭胚里,最后封口烤制。

连皮埃尔都没想到,儿子来港城后,居然学会了这道高难度传统法国菜的做法。

尼古拉斯又不单单学会了脱鸭骨,鸽子、鹌鹑他都会脱骨。他用这个办法创造了鹌鹑盖兰汀:将鹌鹑整只脱骨,刷上脆皮水,把培根粒炒到焦脆后和鸡肉馅混合,加上开心果,再加入洋葱奶油黑松露酱等法式调料,回填到鹌鹑肚子里。

外层采用中国的烤鸭技巧,里面是传统的法餐味道。这道菜在皮埃尔餐厅推出后,立刻成了热门菜。

来自美国的刘易,则拿出一道墨西哥风味的鸡尾酒虾。

此刻,外头来宾们已陆续到达宝华楼,走进宝华楼大堂。挑空二十米的大堂极具震撼,顶棚采用晾晒宣纸的概念,层层相叠的宣纸纹理,在白天能让阳光透过宣纸色顶棚;而在夜晚,则通过一系列光影实现照明。

大堂中间是巨幅的木刻壁画《郑和下西洋》。

这栋大楼是李家快速扩张时设计建造的,那时恰逢石油危机,石油价格暴涨,李家最大的业务就是石油运输,正是风头无两的时候。这栋楼作为新总部大楼,自然怎么气派怎么来。

这幅壁画据说是找了国内能工巧匠,赶了六年才赶出来的。壁画两边是两座上二楼的楼梯,此刻被鲜花包围。

上到二楼,是一条宽阔而深邃的走廊,红底花纹地毯铺地。现在酒楼大厅对着走廊的门都开着,宾客们走进宝华楼大厅。

舞台背景是巨幅《千里江山图》,正对舞台的另一面是无敌的维多利亚港景观。两边的镜面上用了祥云如意纹,搭配铜艺花式隔断、宣纸色的墙壁,以及红色和胡桃木色线条的穿插使用,构建了一个中式低调奢华的巨大宴会厅。

岳宁没有用上辈子那种奢华的中式婚礼布置,这个年代还不流行那样繁复的婚礼。传统婚礼仪式,已经在家里举行过了,宴会上就是招待宾客。

穿着改良唐装的侍应生托着智能托盘鱼贯而入,开始上菜。

大厅的岭南式朱漆大门被关上,背景音乐响起,宾客们的谈笑声渐次轻了。大门再次被打开,乔君贤挽着岳宁走了进来。

乔君贤穿着燕尾服,岳宁没有像崔慧仪那样用法国设计师的婚纱,而是委托赵熙如和国内的绣娘一起设计了这套中式婚服。露肩的设计恰好露出她纤细的锁骨,领口绣着缠枝莲纹,从肩头蜿蜒至腰际,裙身是百鸟朝凤马面裙,里层是红底金线云锦,行动之间光辉流转。

披帛是薄如蝉翼的月白真丝,绣满各色鸟雀,与马面上的凤凰相呼应,从肩头到身后形成长拖尾。她脖子上戴着一串拇指大的南洋金珠,头上则是天祥珠宝设计并制作的红宝石凤冠。

两家都有不少外国宾客,乔家的客人很多参加过上次乔君慎的婚礼,总体来说,除了豪奢之外,那场婚礼跟西方婚礼差别不大,但这一场几乎处处不同。

保罗、皮埃尔、卢卡斯和宫本等人不停地问邱春明,好在岳宁让他早早做了准备,说他是带着任务来赴宴的,要宣传中国文化。

保罗夹了一块尼古拉斯做的鹌鹑盖兰汀,外层鹌鹑皮酥脆,里面是鲜嫩多汁的鸡肉馅料,开心果的脆和煎到焦香的培根是两个层次口感,而那股熟悉的柔和松露香则是来自于中国当季的黑松露。

自从岳宁给保罗推荐了中国黑松露,杜兰德集团把中国黑松露打入了国际市场,这几年开始挤压欧洲黑松露的高端市场,现在欧美开始了抹黑中国产的黑松露是给猪吃的,这些新闻出来,刚好是这个时节,黑松露品质最好,产量最大的时候,如果不能消除影响,今年中国黑松露的销量肯定会跌掉很多。那么多高品质的黑松露,销售不出去,多可惜?

美食当前,保罗也不免有些心烦。

这时,侍应生再次进来,上婚宴的头道大菜,烤乳猪。

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