文海阁

第38章 岳宁到港（第1页）

一边是忙得热火朝天、打着宝华楼正宗传承旗号的胜华楼，另一边则是天天打扫、清洁整理的宝华楼。

大家原以为宝华楼要关门了，可岳宝华予以否认，坚称宝华楼绝对不会关。要说它要开张吧，岳宝华又说，得等他孙女来了再开，而且还表示要把宝华楼交给孙女经营。

问题在于，从岳宝华口中得知，他这个孙女十八岁，五岁时跟着岳宝华的儿子去了大西北。大西北？看过武侠电影的人都知道，那是大漠孤烟的地方。既然要交给孙女经营，那孙女以前在哪个酒楼工作过呢？岳宝华说：“放羊。”

老食客们原本想着，岳宝华才六十岁，就算年纪大了些，就算受到胜华楼的冲击，好歹还能维持几年吧？可现在他说要把宝华楼交给他那在西北牧羊的孙女，这宝华楼能开多久呢？

岳宝华就是这么执拗，说孙女不愿意住浅水湾的房子，一心要经营宝华楼。他还特意给孙女腾了一间房间，加装了卫生间，购置了家具，精心布置了一番。他可不是说说而已，他这是怎么了，疯了吗？

十来天之后的大清早，停业许久的宝华楼突然开始进货了。虽然进的货不多，大概也就够三四桌的量，但好歹有了动静。

每一批货送来，岳宝华都亲自出来验货，这时猪肉强来送货了。

“华叔，您在电话里千叮咛万嘱咐，我还能不给您留最好的吗？您瞧瞧这肉，怎么样？”猪肉强拿起一块五花肉给岳宝华看。

岳宝华笑着说：“谢了。”

猪肉强问他：“今天要开张？您身体吃得消吗？”

“今天不开张，是我家宁宁回来。”岳宝华笑呵呵地说。

“哦！孙女回来，给她做好菜吃，是吧？”

岳宝华摇头：“小丫头要请她的朋友吃饭，开了菜单，让我准备。”

“她不是从内地过来吗？在港城已经有朋友了？”猪肉强问道。

岳宝华本就不是爱炫耀的性格，宁宁也说一定要出其不意，才能给大家带来最大的震撼，于是他说：“在内地认识的。”

“是男朋友吗？这么快？”早起的街坊听到，过来问道。

岳宝华摇头：“别瞎说，她还小，还要读书呢，就是普通朋友。”

丁胜强叼着烟走过来：“师傅，孙女来了，宝华楼真要开张？”

岳宝华懒得搭理他。

丁胜强低头看宝华楼要的肉，就那么几块，便说：“师傅，既然宁宁是牧羊女，您怎么不给她拿几块羊肉？羊肉才是她的拿手绝活吧？”

猪肉车上剩下的全是胜华楼的货，丁胜强看着那些肉，笑着问猪肉强：“阿强，我现在一家的肉量，都能抵以前你们两家的吧？”

猪肉强自然要捧着大客户：“强哥，你们现在生意真火。以前你们两家都挺火的，现在您一家就这么多，您本事真大。”

丁胜强笑得很开心：“钱堆在面前，不赚是傻瓜。总得想办法嘛！”

“那是，那是。您本事大。”猪肉强最烦这种时候，钱他要赚，可即便宝华楼关门了，他依然得叫照顾他十几年生意的岳宝华一声“华叔”。他实在不愿在岳宝华面前跟丁胜强多聊这些。

丁胜强尝到了这些日子的甜头，就算岳宝华不理他，他也要到岳宝华面前去刺挠几句，想再闹出点事来，让电视上、报纸上再来一波热度。毕竟几天过去，热度又降下去了。尝过大甜头的人，总是怀念营业额最高的那几天，他恨不得再把岳宝华气进医院住两天。

丁胜强抽出一支烟递给岳宝华，岳宝华不接，他又把烟给了猪肉强，再给伙计们发了一圈。

他抽着烟，仰头看着自家酒楼的招牌：“胜华楼，这招牌可不是随便说说的，总得有真材实料。”

岳宝华看着竹筐里的猪肉，猪肉强那里有本港两大屠房出来的鲜猪肉，这些肉都是本港自产的生猪或者内地供港的生猪在本地屠宰，当日出产当日上市，极其新鲜。比这差一点的是泰国、台湾和内地供应的冷藏猪肉，这些猪肉在当地屠宰，经过冷藏运输到港城，从屠宰到上市总得四到五天，味道就差了些。最差的是海外过来的冷冻猪肉，漂洋过海两三个月，而且发出之前，也许已经在冷库冻了半年了。冷冻肉的价格只有鲜猪肉的一半，甚至更低。

现在筐里的肉，大多是冻肉，用来做烧肉，成本自然便宜，也就糊弄那些不懂行的人。

岳宝华冷哼一声：“最好是真材实料。”

卖家禽的老板过来给两家送鸡鸭鹅，岳宝华要得不多，还非要亲自过目。卖家禽的老板说：“华叔，您看，这些鸡鸭鹅都还热乎着呢，都是一大早起来现杀的，这只狮头鹅多好啊！”

岳宝华提着鹅查看，说：“很不错。”